人和園雲南菜は台北で人気?メニューや予約しなくても入れた?

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おすぽん
今回は、台北にある人和園雲南菜という日本人に人気の雲南料理店をご紹介します♪

3月19日。2017年3月の三連休の18、19、20日の真ん中の日です。
田中里奈さんの台湾ガイドブックに載っていたお店です♪

新感覚の調理法、思いがけない食材など目から鱗なお店と書いてあったので、
これは行くしかないだろう!となり行ってきました♪

 

ちなみに予約なしです!

どうやって予約するのかわからなかったからです♪

海外ってWi-FiだけだとiPhoneが電話機能が使えなかった・・汗

 

このお店に行く前は台北101で散々ブランドのお店ばかり見ていたので

台北101から赤線のMRT(捷運淡水線)から

来たので民権西路駅で乗り換えて、

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中山国小駅で降りました♪

私のグーグルマップは、中山国小駅が一番近く思ったので♪

 

それから結構歩きましたね!

台湾のグーグルマップは、マップよりも

歩く距離がすごく長く感じます!遠いんですかね?汗

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わ~い!!つきました!!

中は、さすが!満席です!

おすぽん
うっそ~~!まじか!!!やっぱ予約要だったのか?!

と思い、とりあえずトイレへ。

トイレから戻ったら一緒に行ったお友達が

すでに席に座っていました♪

よかった~!それにしても3連休の中日で

日本人たくさん台湾来てたでしょうに、

よく入れたな~って思います。運が良かったのかな?♪

 

私も席についたら、店員さんからメニューを渡されました。

と当時に一緒に行ったお友達がトイレに行ったので

私一人でしばらくメニュー決めをすることに。

とりあえず、田中里奈さんの本に載っていたメニューを

注文しました♪

本で頼んだのでメニューは写真撮り忘れました。。

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まず、着たのがこのスナップエンドウのスープです♪

これはこのお店の看板メニュー!

手作業で選別したグリーンピースを24時間煮込んだ

鶏ベースのスープです♪

飲んでみたら、豆の触感がぷちぷち!っとしています♪

うん!!おいしい!!スープはあっさりめの味です♪

ちなみに118元です♪

 

スープを早くも飲み干し、次に着たのはこちら♪

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これはエリンギ揚げ(調べたらエリンギときのこの炒め?)

エリンギときのこ(何のキノコかよくわからないけれど)を薄くスライスして

揚げて、うま味の味付けがしてあります♪

もう、これが最高です!!台湾で食べた中で一番最高だったかもしれない。

今すぐ台湾に戻ってこれが食べたいくらいおいしかった・・・

 

これは本には載っていなかったから頼まないつもりだったんだけど

スタッフさんがこれおすすめ!って薦めてくれたので注文したんですが

これは頼んで間違いなしです!!

これは228元です♪

 

では次です♪

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ささげ豆とエビの揚げ団子です♪

これも本に載っていたので頼みました♪

これはぷりぷりな食感がたまらない一品。

日本ではこんな料理見かけませんね!

これは368元です♪

 

お次はこちら♪

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炒り卵の上にかかっているのは、なんとトリュフです!

スタッフさんが炒り卵とトリュフを持ってきて

その場でトリュフを削ってくれます♪

トリュフってこんな味なんだ・・・!たぶん初めて食べた、

おいしかったなぁ~~♪

これも368元です♪

 

お次は、スタッフさんがやってきて

麺のしゃぶしゃぶ食べる??と聞かれて

麺??しゃぶしゃぶ???どゆこと??

と頭の中???でイパーイだったのですが

とりあえず注文。

 

スタッフさんはまずお皿に豚肉2枚を持ってきます。

私はそれを生ハムだと勘違いしてしまい、

おすぽん
え、これ生ハムだよね?

友達:いや、生ハムじゃないでしょ!(笑)

おすぽん
え、私生ハムだったらそのまま食べたいんだけど。

友達:いや、まだ食べないほうがいいでしょ(汗)

そっか、、いう通り、待つことに。

店員さんが大きいスープを持ってきて

さっきの豚肉をしゃぶしゃぶし始めます。

おすぽん
あ~~!!そういうことか!!しゃぶしゃぶってそういうこと・・・!!

それからスタッフさんが作ってくれた麺がこちら。

さっきのしゃぶしゃぶした豚肉もちゃんと入っております♪(笑)

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これもあっさりした味付けですぐにぺろっと頂きました♪

これは128元です♪

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サービスで、お茶とミルクスイーツを頂きました♪

サービスしてくれるなんて優しい・・!

お友達は牛乳がダメなので、私が2人分いただくことに。

これは牛乳と何かの実が入っています。

(ごめんなさい、なんの実かはよくわかりませんでした)

これもとてもおいしかったです、優しい味!

 

帰りにこの本を見せると、

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オーナーさんから、あ~~!田中さん!!!

ついこの前来たよ!!!ととても笑顔で教えてくれました♪

とてもフレンドリーなお店でどれを頼んでもおいしくて

私にとってもおすすめのお店になりました♪

 

私の雑な食れぽでしたがお付き合いありがとうございました♪

私が実際に行った2泊3日の台湾女子旅レポート!はこちら

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今回はHISで予約していきました♪

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